Frigorífico uruguaio planeja abater mil cavalos por dia em Minas GeraisProsperidade S.A deve reabrir unidade em Araguari até junho
Foto: Agência RBS
Produção deve ser retomada até junho
O
frigorífico Prosperidad S.A., do Uruguai, anunciou que no máximo até
junho vai reabrir sua unidade localizada em Araguari, no Triângulo
Mineiro. No local voltará a ser feito o abate de até mil cavalos por
dia, sendo toda a produção destinada a países europeus, principalmente
Bélgica e Holanda, além de África do Sul e Japão. O fechamento ocorreu
em setembro do ano passado após focos da doença de mormo serem
detectados no Parque de Exposições de Araguari, a 4 quilômetros do
frigorífico. Norma da União Europeia não permite focos da doença a menos
de 10 km do local do abate. A empresa resolveu então encerrar as
operações no frigorífico que agora, com a situação já controlada, será
reaberto.
A reabertura foi anunciada nesta semana, quando representantes da empresa uruguaia estiveram em Araguari e informaram a decisão à prefeitura local. A intenção é contratar os 130 funcionários dispensados no ano passado e abrir novas vagas em breve com a ampliação da produção. A prefeitura da cidade informou que, além dos empregos oferecidos, a fábrica gera emprego indiretamente para outras empresas. O mormo é uma doença infectocontagiosa que atinge os equinos, mas que pode ser contraída também por cães, gatos e até mesmo pelo homem. No ano passado, em Araguari, a contaminação levou ao sacrifício de dois cavalos e ao confinamento por um determinado período de cerca de cem animais. A doença já teria desaparecido da cidade e a representante da empresa uruguaia, Sandra Catharina Jorge, diz que está sendo solicitada junto ao Ministério da Saúde a inspeção necessária para a instalação do frigorífico. O Parque de Exposições, foco da doença, foi vistoriado e liberado há pouco mais de três meses pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA). No caso da empresa, a intenção é reabrir a unidade e de imediato retomar o abate não apenas de cavalo, como também de mulas, burros, jumentos, entre outros animais. O frigorífico, fundado há 52 anos, tem sede brasileira em São Paulo. Ele ocupa uma área de 78 mil metros quadrados e vinha processando em média 680 toneladas de carne de cavalo antes de fechar. Mas reabre no momento em que o mercado ainda avalia o impacto do escândalo na Europa envolvendo o uso de carne de cavalo no lugar da de gado em lasanhas por uma multinacional de alimentos.
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segunda-feira, 15 de abril de 2013
DESTINO DOS CAVALOS
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